• 5dl lunket melk
  • 1 pakke tørr gjær
  • 1 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 2,5 dl olivenolje (planteolje kan brukes også)
  • 1 egg
  • ca. 15 dl hvetemel

acma

Bland gjær, melk og sukker sammen og la den hvile ca. 15 min. Etter det bland alle ingrediensene men kun egg hviten ( egg plommen skal smøres utsiden) . La den hvile ca. 45 min. Lag små boller eller andre type form. La den hvile ca. 30 min igjen. Visp egg plommen og smør godt på alle bollene. Strø med svart kummin hvis du ønsker det. Stekes i 200 C.

Afiyet olsun!