Den er veldig enkelt og godt salat. Du trenger bare en brødskive ved siden av 🙂 Godt til lunsjen eller ved siden av middagsmaten.

Du trenger: ( du får en liten porsjon)

2 stk mellom stor gulrot
1 stk hvitløkfedd ( du kan bruke 2 stk hvis du liker, den er godt med hvitløk)
2 ss majones
1,5 dl yoghurt
1 håndfull valnøtt ( knuses)
salt

Riv gulroten ( bruk enten stor siden eller små siden av rivjernen) og press hvitløken. du kan skjære hvitløken i små biter hvis du ønsker det også. Bland alt sammen. Mengden av majones og yoghurt kan økes. Den pyntes med valnøtt men du kan blande valnøtten inn i også.

Afiyet olsun!