Denne er en kjempe god kake som svigerinnen har laget. Du får en fin høy kake 🙂 Smaken av sitron er ikke så mye dominerende.
Du trenger: ( Bruk en vann glass som tar ikke mer enn 200 ml (ca 2,5 dl))
3 egg
1 vann glass plante olje/ olivenolje
1/2 vann glass sitron vann + 1/2 vann glass vann
3 vann glass hvetemel
2 vann glass sukker
5 gr bakepulver
Revet sitron skall fra en sitron
1 vann glass rosiner
1. Visp egg og sukker sammen til du får en fin eggedosis.
7. Stekes i 200 C i midterste rille ( det tar ca. 35 min men sjekk før du tar ut kaken- stek mer hvis det er nødvendig)
Sånn ser det ut når den er stekt 🙂
Det ser kjempe godt ut! Takk