Ingredienser:
125 gr smør ( romtemperatur)
125 gr margarin (romtemperatur)
1 egg
300 sukker ( du kan bruke brunsukker også)
500 gr hvetemel
1 full dessertskje vanilje
1 full dessertskje bakepulver
små klype salt ( med fingrene)
250 gr små sjokolade knapper ( du kan bruke mindre hvis du ønsker det)
1. Visp sammen smør og sukker til sukkeret er smeltet ( ca. 10 min)
2. Tilsett eggen også og visp sammen litt til.
3. Tilsett resten av ingrediensene bortsett fra sjokoladen.
4. Lag en deig.
5. Tilslutt tilsett sjokoladen. Bland godt sammen.
6. La den vente 10 min.
7. Lag små runde kjekser.
8. Sett dem i en bakepapir ( ikke legg dem så nær mot hverandre.)
9. Stek de i 180 C ca. 10-15 min.
Du får ganske mye kjeks med denne oppskriften. Oppbevar den i et tørt plass med tett boks, da kan du nyte kjeksen veldig lenge.
Afiyet olsun!
Velbekomme!