• 1/2 kilo potet
  • halv agurk
  • 1 rød/grønn paprika
  • 2 stk vårløk
  • en håndfull persille
  • 1 tomat
  • Olivenolje
  • Granateplesirup
  • Salt
  • Sitronsaft

 

potetsalat2

Potet salat er noe alle kjenner til og egner seg veldig godt til stekt fisk eller grillmat. Man kan variere innholdet til salaten og jeg synes at syltet agurk passer utmerket godt også.

Framgangsmåte:

1. kok opp potetene

2. Finhakk alle grønnsakene

3. Skjær potetene i biter.

4. Bland alle ingrediensene sammen

5. Smak med salt, olje, sitronsaft og granateple sirup.

 

Afiyet olsun!

 

Velbekomme!