• 250 g smør
  • 2 dl usalted mandel uten skal
  • 1 dl melis
  • 1 ts bakepulver
  • 4 dl hvetemel
  • Melis for å strø over

bademli3

 

Enda en kjempe gode cookies oppskrift. Disse holder lenge så lenge du har dem i en tett boks.

1. Kjør mandelene i kjøkkenmaskin og det skal ikke være store bitter, heller ikke som hvetemel.

2. Ta fram en stekepanne og stek mandelene litt. Tilsett 2 dl hvetemel og stek videre, til de endrer fargen.

bademli1

3. La den avkjøle seg.

4. Tilsett resten av hvetemelet og ingrediensene. Lag en myk deig.

bademli2

5. Du kan forme dem som du vil. Du kan kjevle ut eller gi form med hendene.

6. Stek dem i 180 C ca. 20 min.

7. La dem avkjøle seg før du har melis over dem.

 

Afiyet olsun!

 

Velbekomme!