• 125 gr smør (rom temp)
  • 2 dl plateolje
  • 2,5 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 1 ts chiliflakt/paprikapulver
  • 1 ts eddik
  • 1 ts bakepulver
  • 1 eggeplomme for å smøre
  • 2 dl svartkummin
  • Hvetemel

 

tuzlu4

Ungene mine er veldig glad i cookies. I stedet å gi dem kjeks, lager jeg ofte sånne små cookies. Cookies som smelter inn i munnen og du ikke klarer stoppe etter et par stykker 🙂

1. Ta fram en bolle og tilsett alle ingrediensene.

2. Ha litt hvetemel og bland. Tilsett mer hvetemel til du får myk deig.

tuzlu1

3. Du skal klare å samle deigen.

4. Lag små boller på størrelsen små valnøtter.

tuzlu2

5. Smør med pisket eggeplomme og stek dem i  180 C til de er gyllenbrun.

 

 

Afiyet olsun!

 

Velbekomme!